Le ciel est par dessus le toit, si bleu, si calme !

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Le ciel est, par dessus le toit,

si bleu, si calme !

Un arbre, par dessus le toit,

berce sa palme.

La cloche, dans le ciel qu'on voit,

doucement tinte.

Un oiseau sur l'arbre qu'on voit,

chante sa plainte.

Mon Dieu, mon Dieu,

la vie est là tranquille.

 

Paul Verlaine

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Correos - España...

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Dans certaines villes d'Espagne, on rencontre encore ces boîtes aux lettres en forme de tête de lion.
Elles sont accolées à des murs.
Elles fonctionnent comme les boîtes conventionnelles de couleur jaune postale, mais elles sont nettement plus originales !

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Qu'est-ce qu'on mange ?

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Qu'est-ce qu'on mange en Espagne ???

- Des "Tapas" que l'on avale en une seule bouchée
- Des "Pinchos" épinglés sur du pain à l'aide d'un cure-dent
- Des "Racion", plus conséquentes, se dégustent avec une fourchette

Les "Tapas" sont de petits "amuse-bouche".

Le mot "Tapas" vient du verbe "tapar" qui veut dire couvrir.

Quelle est l'origine des "Tapas" ?

Cela remonte paraît-il au XIXème siècle. En Andalousie, un cabaretier agacé par les insectes qui tournaient au-dessus des verres de ses clients, eut l'idée de les recouvrir d'une petite assiette.
Un consommateur facétieux lui fit remarquer que l'assiette était ... vide et qu'il serait bienvenu d'y déposer une tranche de chorizo ou de jambon.
Le patron du bar se fit tirer l'oreille, mais après réflexion, il se dit qu'après tout, c'était une bonne idée. Manger donne soif ! Les clients consommeraient plus...

La coutume se répandit rapidement aux autres estaminets et aux autres régions de l'Espagne.

Petit à petit, les "Tapas" perdirent leur fonction de "couvercle" de verres...
Elles se présentèrent sur assiette et surtout se diversifièrent.

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C'est les vacances !!!!!

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C'est les vacances !!!!!

Evitez de m'appeler, je ne pourrais rien pour vous :

je fais la sieste sous cet arbre magnifique

ou je pique une tête dans la piscine (juste derrière l'arbre).

Sentez vous cette bonne odeur de paella qui mijote ?

Apercevez- vous la belle couleur rubis de 

la sangria qui l'accompagne ?

Non ?

Moi, oui !!!

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(au cas où vous seriez tenté, le lieu en question, c'est "LAS ARENAS" plage de MALVAROSA à VALENCIA)

 

 

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On boit quoi ?

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Il fait chaud, si chaud ! On boit quoi à Valencia ???

-  Tout d'abord : de succulents jus d'oranges pressées.
N'oubliez pas que nous sommes au pays des orangers...

-  Ensuite, vous avez :
La horchata de chufa qui est une boisson sucrée élaborée à partir des tubercules de souchet.
Cette boisson est typique de la région de VALENCIA, où elle est très populaire. Servie glacée, parfois avec de la glace pilée (granizado), l'horchata est non seulement rafraîchissante mais aussi très nutritive.

-  A boire en fin de repas :
El agua de Valencia (« l’eau de Valence ») : ce cocktail à base de cava (champagne espagnol), de vodka, de gin et de jus d’orange devrait enflammer vos papilles et vos soirées !

Tchin ! Tchin !

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